導(dǎo)讀關(guān)于蒜苔，很多朋友是喜歡吃的。蒜苔炒肉的名氣最大，不過今天我們用蒜苔分享另外一道下飯菜，涼拌蒜苔，味道真的非常棒，我們一起看一看吧。把買來的蒜苔掐頭去尾，清....

關(guān)于蒜苔，很多朋友是喜歡吃的。蒜苔炒肉的名氣最大，不過今天我們用蒜苔分享另外一道下飯菜，涼拌蒜苔，味道真的非常棒，我們一起看一看吧。

把買來的蒜苔掐頭去尾，清洗干凈。

起鍋燒水，水開之后下入蒜苔，加入一勺食用鹽，加入一勺食用油。能夠極大地保證蒜苔的顏色和口感。

煮熟的蒜苔撈出過涼水。

過涼水的蒜苔放在案板上，用一根牙簽劃幾下，然后撕成蒜苔絲。放在盤中備用。

接下來切上一些蒜末，切上一些干辣椒，準(zhǔn)備一些辣椒面，再加入適量的生抽。倒入一點米醋。最后加入一點辣椒油。

攪拌均勻就可以開吃了，特別美味哦，喜歡的朋友不妨試著做一下吧，我們下期再見拜拜。