導讀，接下來我們就來聊聊關于家常干炸鮮蘑的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!家常干炸鮮蘑的做法買小朵的鮮蘑，炸出來更嫩切掉根部，撕成條備用加水煮熟撈出....

，接下來我們就來聊聊關于家常干炸鮮蘑的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

家常干炸鮮蘑的做法

買小朵的鮮蘑，炸出來更嫩切掉根部，撕成條備用加水煮熟撈出，過涼水，攥干水備用攥干水的鮮蘑中加入清水(少量多次加入)，雞蛋，鹽，面粉(面多就軟，面少就脆，看你喜歡吃哪種)，攪拌成很稠的面糊均勻備用起鍋燒油，油溫控制在170度左右，蘑菇下鍋立馬扶起來的時候，下鍋油炸，炸至微黃撈出，回鍋復炸至金黃色即可。撒上鹽，孜然，辣椒，胡椒即可。裝盤上桌,