導讀在炎熱的夏天，唯一涼爽的方法就是喝湯！廣東人一天要吃三餐，湯絕對必要。如今天氣越來越熱，湯的種類越來越多，例如去食湯，滋補湯等。今天，我想與大家分享夏椰燉雞....

在炎熱的夏天，唯一涼爽的方法就是喝湯！

廣東人一天要吃三餐，湯絕對必要。如今天氣越來越熱，湯的種類越來越多，例如去食湯，滋補湯等。

今天，我想與大家分享夏椰燉雞的美味，這是一種非常有營養的湯。現在是椰子上市的季節，非常適合制作這種椰子燉雞。

這種椰子雞燉肉也非常簡單和美味。適合全家。您可以先收集自己喜歡的東西。

【椰子燉雞】

材料：老椰子，半只雞

調料：姜，料酒，鹽，紅棗，枸杞

【實踐】

1.倒出椰奶以備后用，將椰子搗碎，然后在鍋中蒸約20分鐘。這主要是為了更好地取出椰子肉，將蒸好的椰子肉用刀取出。

2.取出蒸熟的椰子，挖出椰子肉，然后切掉椰子肉的黑色部分，最后將椰子肉切成小條，以備后用。

3.將準備好的雞肉放入裝滿冷水的鍋中，加幾片姜和料酒以去除腥味。煮沸后，取出雞肉，洗凈備用。

4.準備一個砂鍋，將雞肉，椰子肉，紅棗和枸杞一個個地放進砂鍋中，然后倒出椰子汁，最后加適量的水，最好一次加一次，不加水。中間。加水后，先大火燒開。

5.水燒開后，慢火煮一個小時以上。如果有時間，建議煮90分鐘。隨著時間的流逝，它的味道會更好。時間到了，您可以添加鹽和口味。

6.煮熟的椰子燉雞可以在碗中食用。味道甜美可口。在夏天，為我的家人制作一碗湯可以滋養身體，這非常好。