當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>饅頭怎么炒好吃又簡(jiǎn)單好吃到飛起的雞蛋炒饅頭
發(fā)布時(shí)間:2025-10-23閱讀(5)
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饅頭怎么炒好吃又簡(jiǎn)單
適宜月齡:12個(gè)月以上食材準(zhǔn)備:1/3個(gè)饅頭、香蔥半根、雞蛋2個(gè)、胡蘿卜15g、黑芝麻10g烹飪時(shí)間:20分鐘難度分析: 初級(jí)推薦指數(shù):★★★★★饅頭去皮,切成饅頭丁。?饅頭不要選擇剛剛蒸好的,那樣太軟了,不好切也容易碎,最好是冰箱里的剩饅頭。?這樣的饅頭丁還可以和很多蔬菜混合一起炒著吃,比如番茄、蒜苔等,營(yíng)養(yǎng)簡(jiǎn)單又美味!妞兒們一起開(kāi)動(dòng)腦筋搭配吧!胡蘿卜刨絲剁成末,香蔥切末備用。饅頭去皮,切成饅頭丁。取1個(gè)雞蛋打入大碗中,抽打均勻,加入胡蘿卜末拌勻。加入饅頭丁,饅頭丁不要浸泡太久,沾一下用筷子夾出來(lái)就可以了。均勻裹滿(mǎn)蛋液備用。平底鍋加熱,加少許油,加入饅頭丁翻炒均勻。炒至饅頭丁呈金黃色,盛出備用。?饅頭要炒的外酥里嫩,外面表皮是金黃焦脆,里面仍然是軟軟的。另一個(gè)雞蛋打散,加少許鹽調(diào)味,抽打均勻。平底鍋加熱,刷一層薄油,轉(zhuǎn)小火,倒入蛋液成蛋餅。?如果平底鍋太大,可以考慮用2個(gè)雞蛋攤蛋餅。一定要趁蛋液還沒(méi)有凝固的時(shí)候,加入饅頭丁,并灑少許香蔥末。灑上黑芝麻,熟透后出鍋!淋上自制的番茄醬,像披薩又像蛋餅,五彩斑斕的顏色和跳動(dòng)的味蕾,美的沒(méi)誰(shuí)了!!?食物就是有這種魔力,賦予人以記憶和感受,傳遞溫暖和幸福的力量,隨著歲月的沉淀這種感受會(huì)更加厚重和深沉。寶寶輔食,母嬰人群,無(wú)水印,素菜,一家三口,二人世界,一人食,鍋具,熱菜,饅頭,歡迎分享轉(zhuǎn)載→http://www.avcorse.com/read-630133.html
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