導讀作為一枚吃貨，總是要有備料的，比如，把春天采摘好的槐花，直接整棵打包冷凍【對，是冷凍，絕對不是冷藏，槐花不要做認可處理，葉梗也要保留一起凍】找一個休閑的日子....

作為一枚吃貨，總是要有備料的，比如，把春天采摘好的槐花，直接整棵打包冷凍【對，是冷凍，絕對不是冷藏，槐花不要做認可處理，葉梗也要保留一起凍】

找一個休閑的日子，又回想起爛漫春花時，就把凍槐花簡單的處理一下，便捷地和雞蛋炒在一起，那一盤帶著春天芬芳誘惑的槐花炒雞蛋，就成功了。

準備一瓶冰鎮啤酒吧，就這樣迷醉在春的槐花香里---

食材：雞蛋4枚，凍槐花一份。

調味：鹽。

制作：

1，凍槐花自然化凍，把葉梗摘干凈，清水洗干凈瀝水待用。

2，把槐花放如一個大碗，加入雞蛋和適量的鹽，用筷子把雞蛋和槐花攪合均勻。

3，鍋內放適量的花生油燒熱，加入攪拌好的雞蛋，邊炒邊用鍋鏟翻動防止糊鍋，雞蛋炒成塊，就好了。

本菜品在炒的過程中很簡單，和大蔥炒雞蛋、韭菜炒雞蛋一樣的簡單易做。

食色希牛|左手拿勺做美食，右手快門拍小片

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