導讀奶油意面是大家非常喜歡吃，也非常容易上手的美食。因為已經放了淡奶油，所以這次用了橄欖油來炒蘑菇，口感更清爽，不容易膩，營養也更豐富些。我這次用的是自動炒菜機....

奶油意面是大家非常喜歡吃，也非常容易上手的美食。因為已經放了淡奶油，所以這次用了橄欖油來炒蘑菇，口感更清爽，不容易膩，營養也更豐富些。 我這次用的是自動炒菜機，用普通鍋炒過程也是一樣的。

By 貝爾烘焙 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 通心粉 200克
• 淡奶油 150克
• 橄欖油 20克
• 蘑菇 100克
• 糖，鹽 適量
• 洋蔥 20克
• 蒜末 10克

做法步驟

1、意面先煮五到八分鐘取出備用。

2、蘑菇切片，洋蔥切碎，不喜歡蒜的可以不放。

3、預熱好鍋，然后放橄欖油，炒香洋蔥，再放蘑菇。我用的自動炒菜機，直接根據提醒放食材就可以了。用普通鍋做的時候自己掌握一下火候。

4、蘑菇炒一分鐘左右，加淡奶油翻炒一下，再放入意面翻炒，加入適量糖鹽調味。用自動炒菜機可以自動翻炒，自己炒的話要注意不停翻炒。

5、炒好以后可以加點帕瑪臣芝士碎，也可以直接食用哈。

小貼士

用炒菜神器比較省事，可以自動翻炒，比較適合廚房小白！

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