導讀，我來為大家講解一下關于辣椒炒肥腸怎么做更好吃?跟著小編一起來看一看吧!辣椒炒肥腸怎么做更好吃豬腸里里外外的用鹽跟醋處理干凈，去異味加生姜，黃酒，鹽放入水中....

，我來為大家講解一下關于辣椒炒肥腸怎么做更好吃?跟著小編一起來看一看吧!

辣椒炒肥腸怎么做更好吃

豬腸里里外外的用鹽跟醋處理干凈，去異味加生姜，黃酒，鹽放入水中煮熟透豬腸撈出切斜段，生姜切片，尖椒切片炒鍋里放適量油燒熱，放入生姜爆出香味把豬腸跟尖椒一起放入翻炒，鍋最熱的時候在鍋沿烹入料酒放入一大勺老抽，少許生抽，少許鹽，少許白糖翻炒均勻至豬腸上色即可出鍋，喜歡吃老一點的可以多翻炒一下，讓豬腸的肥油煸干，反正對于我來說，老嫩都美味無水印,一人食,晚餐,午餐,鍋具,炒鍋,熱菜,葷菜,下酒菜,家常菜,