導(dǎo)讀櫻桃好吃樹難栽。每年五月，櫻桃大量上市時，我就想到這句話。櫻桃一向賣得很貴，但它好吃又好看，誰都愿意花點錢買些回來吃。以前是吃不到新鮮櫻桃的，只有過生日時能....

櫻桃好吃樹難栽。每年五月，櫻桃大量上市時，我就想到這句話。

櫻桃一向賣得很貴，但它好吃又好看，誰都愿意花點錢買些回來吃。

以前是吃不到新鮮櫻桃的，只有過生日時能再生日蛋糕上看到那顆鮮紅的小果子，是西點師傅從一聽罐頭里取出來的，小心翼翼地鑲在奶油蛋糕的中心，很珍惜的樣子。

一般來說，這枚珍貴的櫻桃果子，由當(dāng)天的壽星享用。我第一次嘗到這種罐頭櫻桃時卻特別失望，恨不得立刻吐出來，死甜不說，還帶著股藥味。

罐頭水果不如鮮果，這是常識。只是，橘子也好，菠蘿也罷，罐頭制品的味道也不壞。櫻罐頭櫻桃如此難吃，讓我對鮮櫻桃也喪失了憧憬。

不記得是什么時候初嘗鮮櫻桃的滋味了，只記得第一顆入口，立即抹掉了罐頭櫻桃在我心里留下的陰影，對這美麗又美味的小果子滿是好感。

春天賞櫻，從早櫻到日本櫻再到晚櫻，前前后后，約摸有三個多禮拜的時間可賞櫻。

櫻花的品種很多，花開絢爛，賞心悅目。一般來說，我們在賞櫻時不大會指望它們能像梨花、桃花一樣，花開后結(jié)出可吃的果子。

我第一次見到櫻花樹結(jié)果子，是這棵樹，牌子上寫著“河津櫻”。春天時樹上開滿了櫻花。

朋友經(jīng)常散步的地方，春三月時道旁最先開放的是日本早櫻，最近也結(jié)出了果子。

這些果子跟櫻桃長得很像，只是個頭更小些。我查了一下，它們也可被稱為櫻桃，但并無食用價值。

櫻桃和櫻花到底是什么關(guān)系呢？有人能說它們是近親，卻是兩個物種，有人說櫻桃是櫻的一種。我偏向于后一種說法。