導(dǎo)讀今天給大家分享用電壓力鍋制作煲仔飯的步驟，飯菜一鍋出，香香的一碗煲仔飯瞬間帶給你一種滿(mǎn)足感。隔三差五吃一次感覺(jué)也是很不錯(cuò)的。步驟一：新鮮排骨或完全解凍的排骨....

今天給大家分享用電壓力鍋制作煲仔飯的步驟，飯菜一鍋出，香香的一碗煲仔飯瞬間帶給你一種滿(mǎn)足感。隔三差五吃一次感覺(jué)也是很不錯(cuò)的。

步驟一：新鮮排骨或完全解凍的排骨放入盆中用水清洗干凈，在盆中放入淀粉抓勻，這樣能去除排骨里的血水，抓勻靜置片刻再次用水清洗干凈。

排骨中加入淀粉

步驟二：洗凈的排骨中放入油，鹽，蠔油，生抽，老抽各一勺，蔥段，姜片，胡椒粉適量，干辣椒一個(gè)，攪拌均勻用保鮮膜覆蓋放冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)入味兒。

加入調(diào)料的排骨

步驟三：把大米淘洗干凈放入電壓力鍋，加入清水，水的位置沒(méi)過(guò)大米2厘米左右，也可以把食指放在米中沒(méi)過(guò)食指一節(jié)也可以，米中放入半勺食用油，一勺生抽，輕輕攪拌均勻。

加入適量油和生抽的米

步驟四：把腌制好的排骨從冰箱取出來(lái)，均勻的鋪在米上，把一塊土豆削皮，切滾刀塊清洗一下也均勻的鋪在米上，把放入鍋中的排骨和土豆用勺子輕輕按壓，讓水沒(méi)過(guò)排骨和土豆。

鍋中放好的排骨和土豆

步驟五：電壓力鍋選肉類(lèi)排骨鍵，這樣就可以靜待美味出鍋了，等電壓力鍋進(jìn)入保溫狀態(tài)后，不要著急排氣開(kāi)蓋，稍等一會(huì)兒效果更好。

今天給大家分享的電壓力鍋制作的煲仔飯步驟是不是超級(jí)簡(jiǎn)單？省時(shí)省力，特別適合時(shí)間不太充裕的上班族，希望大家喜歡，有時(shí)間在家試一試，一次就能做成功。如果大家有什么好的建議歡迎留言討論，互相借鑒。