導讀今天分享一個非常下飯的家常菜！夠香夠辣夠入味，簡直是米飯殺手！干三碗飯都不是問題！上桌分分鐘光盤！無辣不歡的我簡直太愛了！愛吃辣的朋友直接看過來！非常簡單！....

今天分享一個非常下飯的家常菜！夠香夠辣夠入味，簡直是米飯殺手！干三碗飯都不是問題！上桌分分鐘光盤！無辣不歡的我簡直太愛了！愛吃辣的朋友直接看過來！非常簡單！趕緊試一試吧！

準備食材：

雞腿四個、花椒、干辣椒、青蒜苗、青辣椒、小米辣、蒜頭、姜、生抽、老抽、蠔油、五香粉、鹽、料酒、淀粉

制作步驟：

1??、雞腿洗干凈，入骨切成丁，放一勺鹽、一勺胡椒粉、適量料酒、適量淀粉攪拌均勻腌制10分鐘

2??、熱油倒入雞丁煎至外表金黃，撈出控油備用

3??、鍋中留少許的油，放入蔥、姜、蒜爆香，再放入青椒和小米辣翻炒一下，放入炸好的雞丁，干辣椒和花椒翻炒一下，后依次加入生抽、老抽、五香粉、鹽、蠔油、翻炒半分鐘即可出鍋啦超級好吃！