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發(fā)布時間:2025-10-23閱讀(3)

紅心蘿卜我們知道具有促進消化、調(diào)節(jié)代謝、軟化血管、穩(wěn)定血壓、消食除脹、美容養(yǎng)顏、減肥等等好處。
那么怎么吃您知道嗎?

涼拌紅心蘿卜

食材:紅心蘿卜(500克)、香菜適量。
做法:將紅心蘿卜去皮洗凈,切絲,香菜切碎,放入碗中備用。然后調(diào)料汁,準(zhǔn)備一個空碗,加3勺生抽 、2勺米醋、1勺辣椒油、1勺熟芝麻,再來3勺涼白開攪拌均勻。把調(diào)好的料汁倒入裝有蘿卜絲的碗中,抓拌均勻即可。(拌后靜置幾分鐘更佳)
炸素丸子

食材:紅心蘿卜半個、胡蘿卜3根、蔥2根、面粉2碗、雞蛋2個、鹽適量、五香粉少許。
做法:將兩種蘿卜擦成絲,加入蔥花、鹽、五香粉拌勻;再加雞蛋、面攪勻;油鍋燒至七分熱,下鍋炸丸子,丸子飄起,撈出復(fù)炸定型。
[做鬼臉]
古人云:“十月蘿卜小人參,常吃有精神。”
蘿卜不僅可以烹飪,還可以生吃,當(dāng)季的蘿卜又脆又甜,而且所含的維生素C比梨和蘋果高出好幾倍,故有“蘿卜賽鴨梨”的說法。
你平時有什么做法嘛~
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