導讀主要給孩子吃，營養均衡，色彩鮮艷ByRosemary_Nana用料嫩豆腐1塊海蝦適量雞蛋2個香蔥少許鹽1小茶匙料酒1勺淀粉少許做法步驟1、準備材料，蝦仁去線....

主要給孩子吃，營養均衡，色彩鮮艷

By Rosemary_Nana

用料

• 嫩豆腐 1塊
• 海蝦 適量
• 雞蛋 2個
• 香蔥 少許
• 鹽 1小茶匙
• 料酒 1勺
• 淀粉 少許

做法步驟

1、準備材料，蝦仁去線，待用，放入淀粉、料酒、鹽抓捏腌制，保鮮膜包裹好放入冰箱冷藏15分鐘，讓味道入味.把蛋打在碗里攪拌加入適量水，豆腐切塊，擺盤

2、雞蛋我也是放了鹽的哦，都是表面均勻的也撒點鹽

3、蝦仁放上去，多余的我就放在雞蛋液里面了

4、放入鍋中蒸12分鐘，撒上蔥花，撒一點味精，淋上麻油，再悶一會，完成

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。