導(dǎo)讀最簡(jiǎn)單的面包做法，不用揉出手套膜，一次發(fā)面就做好了，柔軟好吃。我倆孩子都愛吃面包，覺得外面買的面包不好，于是我就經(jīng)常給孩子親自做面包吃。做面包不容易，一般需....

最簡(jiǎn)單的面包做法，不用揉出手套膜，一次發(fā)面就做好了，柔軟好吃。我倆孩子都愛吃面包，覺得外面買的面包不好，于是我就經(jīng)常給孩子親自做面包吃。做面包不容易，一般需要揉出手套膜，才能做出拉絲的面包，今天我們來分享一款不需要揉出手套膜的面包，只需一次發(fā)面就可以做。做法非常簡(jiǎn)單，被稱為懶人面包。

懶人面包的做法

食材：高筋面粉400克，牛奶200克，雞蛋液一個(gè)，白糖20克，玉米油30克，酵母粉4克。

做法

步驟一、往湯盆里倒入400克面粉，1個(gè)雞蛋液，玉米油。酵母粉倒入牛奶里，用筷子攪拌化開倒入面粉里。

步驟二、用筷子將面盆里的所有食材全部攪拌均勻，攪拌成絮狀，下手揉面，簡(jiǎn)單揉成團(tuán)即可。

步驟三、將揉成型的面團(tuán)放入案板上，繼續(xù)揉搓面團(tuán)，揉出非常柔軟均勻的面團(tuán)后，再揉成長(zhǎng)條，用切板切成大小均勻的小劑子。

步驟四、往小劑子上撒些干面粉防沾，再把每個(gè)小劑子做成自己喜歡樣式面包。我做成毛毛蟲的樣子的面包。

步驟五、把做的面包生胚放入烤箱里發(fā)酵大概30分鐘，觀察面包生胚體積變大，變得飽滿就可以。

步驟六、準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋黃，用筷子攪散，用刷子將蛋黃液均勻的刷在面包生胚表面，撒上黑芝麻或是白芝麻都可以。

步驟七、烤箱180℃，提前預(yù)熱5分鐘，將面包生胚放入烤箱中層，上下管180度烤35分鐘即可。

總結(jié)

以上就是懶人面包的做法，不需要揉出手套膜，只需要一次發(fā)酵就可以做出好吃柔軟的面包。面包的樣式可以根據(jù)自己的愛好，做成各種樣式都可以哦。這樣做出的面包快速，省事，而且也非常柔軟香甜好吃。覺得不錯(cuò)朋友可以試試這種做法哦。我是，歡迎你留言評(píng)論或是關(guān)注我，謝謝！