導讀也是看到菜店看到它，覺得好奇，才買了一些，結果回來一炒，酸酸甜甜還蠻好吃！菜店掛牌子說它是田七，當然和中草藥田七不是一回事。這種更像家里養的盆栽玉樹，葉子水....

也是看到菜店看到它，覺得好奇，才買了一些，結果回來一炒，酸酸甜甜還蠻好吃！

菜店掛牌子說它是田七，當然和中草藥田七不是一回事。這種更像家里養的盆栽玉樹，葉子水份非常足，叫田七菜，有清涼去火的功效，就當青菜吃了。

食材：田七，蒜瓣，油鹽，白糖。

具體做法：田七洗干凈，瀝干水，熱鍋冷油，放入蒜瓣爆香，再放入田七翻炒均勻。

田七炒軟，即可加少量鹽，適量白糖提味

出鍋一嘗，酸酸甜甜，特別開胃。