導(dǎo)讀李錦記薄鹽生抽，廚房烹飪必備單品！家庭主婦首選品牌，口感不錯(cuò)！By婕兒欣怡寶貝用料豬大腸200克紅辣椒3個(gè)小米辣椒2個(gè)姜絲適量蒜4粒洋蔥半個(gè)李錦記薄鹽生抽2....

李錦記薄鹽生抽，廚房烹飪必備單品！家庭主婦首選品牌，口感不錯(cuò)！

By 婕兒欣怡寶貝

用料

• 豬大腸 200克
• 紅辣椒 3個(gè)
• 小米辣椒 2個(gè)
• 姜絲 適量
• 蒜 4粒
• 洋蔥 半個(gè)
• 李錦記薄鹽生抽 2勺

做法步驟

1、洋蔥切丁，紅辣椒?和小米辣斜切片，生姜切絲，大蒜瓣切片！

2、肥腸是婆婆家?guī)Щ貋淼?，提前用鹽腌過，打過煙的。這種鹽腌過打過煙的的肥腸需要焯水，焯水后切小塊備用！

3、鍋中放適量菜籽油，油熱倒入辣椒?，姜絲和大蒜瓣煸炒出香味。

4、倒入洋蔥丁一起繼續(xù)煸炒出香味！

5、加入少許李錦記薄鹽生抽，翻炒均勻，然后盛出備用。

6、鍋中倒入少許菜籽油，油熱放入一把花椒，炸出香味。

7、倒入切好的肥腸翻炒。

8、加入少許白酒去腥。

9、白酒揮發(fā)后倒入辣椒洋蔥，加入少許蠔油和雞精調(diào)味即可出鍋！

10、一看這個(gè)色澤就非常誘人！

11、我們?nèi)业淖類郏瞎秃⒆觽兌汲?jí)喜歡吃我炒的肥腸！

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