導(dǎo)讀By大獅小廚【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】用料黃花魚1條500克鹽一勺料酒1勺姜15克蒸魚豉油2勺玉米油適量辣椒1個(gè)芹菜1根蒜頭3瓣做法步驟1、黃花魚先放蒸鍋，往....

By 大獅小廚 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 黃花魚1條 500克
• 鹽 一勺
• 料酒 1勺
• 姜 15克
• 蒸魚豉油 2勺
• 玉米油 適量
• 辣椒 1個(gè)
• 芹菜 1根
• 蒜頭 3瓣

做法步驟

1、黃花魚先放蒸鍋，往魚身抹上少許鹽和料酒，中火開始蒸…

2、一邊蒸魚一邊切配料，全部切絲。

3、然后鍋中炒熟。

4、這樣魚已經(jīng)蒸到半熟了，先均勻澆上蒸魚醬油，再把炒好的配料放進(jìn)去繼續(xù)蒸。

5、最后魚熟了，把蒜末炒香趁熱迅速均勻淋魚身上，關(guān)火即可。

6、這樣蒸出來的魚又嫩又香，而且沒腥味！

7、營(yíng)養(yǎng)又不缺美味的海鮮。

8、吃魚我還是喜歡清蒸，就是喜歡這種鮮甜海味！

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