導讀愛吃米粉的看過來，這里有幾種美味米粉的做法，看看是否合您胃口米粉作為一道好吃又營養的美食，常常是人們餐桌上的常物，但在我們綿陽人眼里，常常將它當做早餐來吃，....

愛吃米粉的看過來，這里有幾種美味米粉的做法，看看是否合您胃口

米粉作為一道好吃又營養的美食，常常是人們餐桌上的常物，但在我們綿陽人眼里，常常將它當做早餐來吃，煮一碗米粉，吃時慢慢品嘗，那味道讓人回味無窮，里面的臊子更是可是有多種選擇，什么牛肉，雞肉，肥腸，讓人想想都流口水。那么愛吃米線的你，會做米線來吃嗎?是否還是想吃就到外面去買呢，其實完全不用，作為一個愛吃米粉的我，怎么可能沒有自己的獨家收藏的那么幾道可口的米粉呢，下面我就來分享給大家，看看是否合您的胃口，讓你們吃米粉再也不用發愁了，愛吃米粉的趕快看過來。

1、酸菜牛肉米粉

作為一個愛吃酸菜的人，在做米粉時肯定是會添加的，其次就是這鮮香味美的牛肉了。將買來的新鮮牛肉處理干凈后下鍋加入花椒，八角大蔥等燉煮軟爛即可。過涼水后切成細丁，酸菜則是切成沫，將酸菜牛肉粒一起放入碗中，只需等待米線出鍋冒上湯即可食用。

2、海鮮炒米粉

這樣的海鮮炒米粉便是吃出了絕妙，海鮮的營養價值高，便是很多人都喜歡的美食了。用它來做成海鮮炒米粉，吃起來讓人欲罷不能，味蕾能得到極大的滿足。這道米粉就是先將米粉泡發燙熟待用，再將海鮮處理干凈，下入油鍋爆香變色，再將米粉放入，適當均勻，加入料酒，鹽等調料適當調味即可。

3、培根炒米粉

一碗孤孤單單的米粉吃起來便少了一點風味，若是將它和培根一起炒制，制作而成的培根炒米粉，吃起來便也是滋味無窮。這道米粉的關鍵便是一個炒了，將鮮香的培根和爽口潤滑的米粉一起翻炒，便能充分使它們的味道充分融合，吃了更想吃。

4、三絲炒米粉

三絲簡單來說就是青椒，胡蘿卜，雞蛋，這三種食材的巧妙結合，出來的味道便也是美妙。首先將雞蛋攤熟備用，鍋中燒油，加入蔥姜蒜爆香，接著將胡蘿卜絲，放入鍋中炒至變色，加入青椒，雞蛋一起翻炒均勻，再加入泡好的米粉一起翻炒入味。

5、雞肉炒米粉

一道美味的米粉，怎么能沒有雞肉的襯托呢，這道雞肉炒米粉便是雞肉主義者的最愛了，將準備好的新鮮雞肉切成細片，加入適量的的調味料適當的腌制入味，鍋中加入適量的油，放入雞肉翻炒變色后加入米粉調味，即可出鍋。

6、腰花米粉湯

米粉燉成湯來喝，便是營養美味，滋味無窮了。特別是和這腰花一起燉煮，腰花的肉香氣息融入米粉中，喝著心里暖暖的。這道菜是我家里常做的一道菜了，好吃而又不貴。

7、雞蛋炒米粉

米粉真是白搭，和食物一起搭配都是非常好吃的，這道雞蛋炒米粉，簡單易做，只需要將雞蛋攤平后加入米粉炒熟即可。這樣做著不僅有雞蛋的蛋香還有米粉的嫩香，讓人吃了口齒留香。

這幾道簡單而又美味的米粉吃法，是不是很合你們的胃口呢，喜歡吃米粉的你，趕快學起來，吃米粉再也不用發愁了。