導(dǎo)讀By武大帥哥兒用料餅絲一點(diǎn)卷心菜半顆蒜6瓣紅辣椒一個(gè)食鹽適量雞精粉少許生抽少許做法步驟1、去超市買的餅絲，我買的一個(gè)人的量，所以不多。2、蒜切片，辣椒切細(xì)絲....

By 武大帥哥兒

用料

• 餅絲 一點(diǎn)
• 卷心菜 半顆
• 蒜 6瓣
• 紅辣椒 一個(gè)
• 食鹽 適量
• 雞精粉 少許
• 生抽 少許

做法步驟

1、去超市買的餅絲，我買的一個(gè)人的量，所以不多。

2、蒜切片，辣椒切細(xì)絲，包菜切細(xì)絲，放置盤子里備用（我只放了蒜，還可以放蔥姜，都要切小點(diǎn)）

3、鍋預(yù)熱，放入食用油，把蒜爆香。

4、加入包菜翻炒一會(huì)，這時(shí)可以加點(diǎn)生抽讓其上色，翻炒均勻。（因?yàn)榛鸨容^大，鍋有點(diǎn)干，所以我加了一點(diǎn)點(diǎn)水）

5、包菜翻炒后直接放入餅絲和辣椒，翻炒均勻，加入點(diǎn)食鹽和雞粉。

6、翻炒幾下出鍋。

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