導讀，我來為大家科普一下關于正宗的海鮮疙瘩湯做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!正宗的海鮮疙瘩湯做法先將花蛤放到淡鹽水里浸泡一個小時，吐出雜質。花蛤清....

，我來為大家科普一下關于正宗的海鮮疙瘩湯做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

正宗的海鮮疙瘩湯做法

先將花蛤放到淡鹽水里浸泡一個小時，吐出雜質。花蛤清洗干凈，放入鍋中加1500ml水煮至張開口（人口多就多放水）。撈出去殼留肉，花蛤原湯倒入容器中。面粉放入大碗中，加入適量的水（小水量徐徐加入），用筷子或刷子不斷的攪拌，直到攪拌成小疙瘩，待用。鍋中倒入少許油，蔥姜炸香。（怕腥的話，此時也可將花蛤肉稍炒一下去腥哦！）加入花蛤原湯，其他材料都備好。湯煮開后，將面疙瘩倒入，快速攪散，大火燒開后轉中火煮兩三分鐘 。雞蛋液淋入鍋中開鍋后加入黃瓜絲，調入少許鹽和胡椒粉即可。美味的海鮮疙瘩湯出鍋啦！滑潤清鮮美味！寶寶輔食,消食,10-11個月,12-23個月,4-5歲,2-3歲,功效,母嬰人群,學齡前兒童,大眾人群,