導讀大家想找的哪一種又便宜又新鮮的牛肉，像小編我一直買的海牧牛坊的排酸牛肉是很新鮮的，直接從新疆伊犁大草原直供，我一直給家里的牛肉就是這種，我個人改進性價比很高....

大家想找的哪一種又便宜又新鮮的牛肉，像小編我一直買的海牧牛坊的排酸牛肉是很新鮮的，直接從新疆伊犁大草原直供，我一直給家里的牛肉就是這種，我個人改進性價比很高，而且關鍵是他還很好吃！

今天小編來教一下大家如何買到好的牛肉！首先我們一起來了解一下牛肉發布圖首選買牛肉應該首先看懂下面這個牛肉分布圖，大家要知道啊各部位的牛肉價格不同，吃起來的口感也完全不同啊!

只有了解牛肉的部位分布才能最快速找到相應的好牛肉，做到不盲從，吃好肉。

基礎知識一、飼養

在牛的飼養方面，一般主要分為谷飼和草飼兩種方式，

1.草飼就是牛在出欄前一直喂草，

2.谷飼是出欄前喂了一段時間谷物。

兩種之間又有什么不同呢？那當然是谷飼牛排油花更多，草飼牛排更精瘦。

二，如何去選飼養不同的牛？有一點小編要提前跟大家說明一下，在谷飼和草飼方面，沒有說誰更好一點這種說法，對于它們的選擇更多的是從自己的興趣愛好出發，就像谷飼牛排更容易煎，口感也必較嫩。草飼油脂含量低，更健康。

像小編自己的話更喜歡草飼牛，自由自在的生長，遼闊的草原上散養的牛更健康，香新疆伊犁大草原的褐牛，那是小編最喜歡的，在海牧牛坊直供到家，簡直完美！~太香了！