導讀華龍網11月6日10時訊草莓是薔薇科植物中最常見的一種，屬多年生草本植物，鮮紅色澤、甜蜜香氣的果實，且富含維生素C（約是蘋果的十倍），是冬季里絕不能錯過的頂....

華龍網11月6日10時訊 草莓是薔薇科植物中最常見的一種，屬多年生草本植物，鮮紅色澤、甜蜜香氣的果實，且富含維生素C（約是蘋果的十倍），是冬季里絕不能錯過的頂級水果 ，今天小編就來說說關于冬季的草莓怎么保存?下面更多詳細答案一起來看看吧!

冬季的草莓怎么保存

華龍網11月6日10時訊 草莓是薔薇科植物中最常見的一種，屬多年生草本植物，鮮紅色澤、甜蜜香氣的果實，且富含維生素C（約是蘋果的十倍），是冬季里絕不能錯過的頂級水果！

草莓好吃，但保存不好容易爛掉！今天小編就來給大家分享草莓保存小妙招，一起來了解一下吧！

草莓保存小妙招：

1.收到新鮮草莓時，請先取出箱外，檢查草莓的狀況，再冷藏保鮮，避免有爛掉的草莓而影響到其他顆。

2.不要常常摸草莓，清洗時保留著果蒂，并且要食用前再洗凈。

3.草莓較脆弱，若過度觸壓或是水洗后沒有馬上吃，會呈顯粉粉軟爛的果況。

4.最佳的保存環境是保存在接近零度，但不結霜的冰箱。

5.急速冷凍是最有效的保存方法。

6.清洗時保留著果蒂，可以避免維生素C流失，附著在果皮上的雜質，也不會在清洗過程中從蒂頭跑進去。