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發(fā)布時(shí)間:2025-10-23閱讀(3)
,接下來我們就來聊聊關(guān)于牛肉燉西紅柿怎么做才好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

牛肉燉西紅柿怎么做才好吃
將牛肉洗凈,切成小塊。西紅柿洗好,蔥姜切段備用。鍋中放適量清水,燒開,將牛肉下水焯出牛肉里面的血沫。撈出牛肉備用坐鍋起火,油至5-6成熱時(shí),翻炒牛肉,放入白糖、鹽、生抽、老抽,繼續(xù)翻炒,老抽用于上色,也叫炒糖色。放入蔥段、姜塊、八角,繼續(xù)翻炒。放入適量的水,大火燒開,改小火,蓋上鍋蓋燉30-45分鐘。水量一次放足,中途盡量不加水,如需加水建議價(jià)開水。用刀在西紅柿上面切成十字花形狀。燒開水澆在西紅柿上面,西紅柿皮會(huì)自然脫落,便于剝皮。去皮的西紅柿切塊放入西紅柿翻炒,放入少量番茄醬,翻炒均勻加適量清水,大火煮開,放入雞精,小火燉幾分鐘,即可出鍋。一道美味的牛肉燉西紅柿做好了。,歡迎分享轉(zhuǎn)載→http://www.avcorse.com/read-634784.html
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