<span class="answer">導讀</span>今天分享一道家常菜“蘿卜絲炒粉條”。具體做法是：第一步：白蘿卜切成火柴桿粗細的絲，放在盆中，撒入兩小勺鹽，腌制10分鐘。第二步：水煮馬鈴薯粉條，煮熟放入盆中....<p>今天分享一道家常菜“蘿卜絲炒粉條”。具體做法是：</p><p>第一步：白蘿卜切成火柴桿粗細的絲，放在盆中，撒入兩小勺鹽，腌制10分鐘。</p><p>第二步：水煮馬鈴薯粉條，煮熟放入盆中備用。</p><p>第三步：準備點蔥花，紅辣椒絲，十三香，胡椒面，植物油，豬油（如果沒有就不用放），老抽，雞精，白糖都是少許。</p><p>第四步：將腌制好的蘿卜絲，腌出來的水倒掉，再用清水漂洗兩遍，漂洗去鹽，以免菜太咸。漂洗后用手攥干，盡可能攥出水分。</p><p>第五步：燒鍋起油。將鍋用大火燒熱，燒到很熱后換成小火，倒入植物油再加入少許豬油，放入蔥花和紅辣椒絲，小火炒出香味，放十三香，炒幾下后，換成中大火，放入蘿卜絲進行翻炒，三十秒后，放入粉條，依次放入少許老抽（老抽的量，可根據你自己喜歡的顏色決定，喜歡深顏色的就多放一點，反之就少放點），胡椒粉，白糖繼續翻炒一分鐘，放入雞精（也可味精代替）翻炒均勻出鍋裝盤，完成！</p><p><img alt="粉條炒酸蘿卜絲怎么炒好吃（分享美食做法蘿卜絲炒粉條）(1)" src="/static/upload/image/20231217/7b781889b9ac40aaae1bbbe96c701a16.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！