導(dǎo)讀，今天小編就來聊一聊關(guān)于干炸鮮香菇怎么做?接下來我們就一起去研究一下吧!干炸鮮香菇怎么做香菇去根洗干凈后手撕成小塊，淋干水分裝盤備用。在香菇中加入醬油,鹽，....

，今天小編就來聊一聊關(guān)于干炸鮮香菇怎么做?接下來我們就一起去研究一下吧!

干炸鮮香菇怎么做

香菇去根洗干凈后手撕成小塊，淋干水分裝盤備用。在香菇中加入醬油,鹽，料酒，雞精，腌制5分鐘。取雞蛋的蛋液，加入淀粉，攪拌均勻待用。將調(diào)好的蛋液汁與腌好的香菇混合，抓勻。油鍋燒熱，將香菇一次性倒入，用筷子攪勻，大火炸至表面呈黃色，酥軟了出鍋，將油控趕即可。美味即成。中國(guó)菜,家常菜,炸,午餐,晚餐,一家三口,