導讀現在正是街頭巷尾的吃龍蝦的季節，走那都是龍蝦的身影，爆炒的、五香的、麻辣的等……各種口味的都有，今天做一個麻辣小龍蝦，吃的那叫一個過癮！By嘗嘗好味道【豆果....

現在正是街頭巷尾的吃龍蝦的季節，走那都是龍蝦的身影，爆炒的、五香的、麻辣的等……各種口味的都有，今天做一個麻辣小龍蝦，吃的那叫一個過癮！

By 嘗嘗好味道 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 龍蝦 1500克
• 洋蔥 一個
• 麻辣香鍋料 70克

做法步驟

1、挑選活蹦亂跳的小龍蝦。

2、用牙刷給龍蝦刷干凈，去除蝦線與蝦頭。

3、洋蔥去除最外面的一層外皮再切成小丁。

4、鍋里多放一點油，油溫五成熱放入龍蝦。

5、龍蝦炸成紅色撈出控油。

6、鍋里留一點底油，放入洋蔥爆炒。

7、加入麻辣香鍋料炒香。

8、下入炸好的龍蝦尾開大火炒至龍蝦入味。

9、起鍋前撒點蔥花即可出鍋。

10、紅彤彤的龍蝦，看著就胃口大開！

小貼士

1.龍蝦需要用牙刷一個個刷洗干凈。 2.揪著龍蝦尾巴中間的位置，輕輕一拉蝦線就出來了！ 3.切洋蔥記得嘴巴含一口水，這樣切洋蔥不會辣眼睛。

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