導讀過年期間免不了大魚大肉，過年胖三斤，所以年過完了，得趕緊減肥了！減肥所謂三分練七分吃，所以想要減肥一定要好好規劃飲食。香菇青菜很多人都喜歡用小青菜，但是其實....

過年期間免不了大魚大肉，過年胖三斤，所以年過完了，得趕緊減肥了！減肥所謂三分練七分吃，所以想要減肥一定要好好規劃飲食。 香菇青菜很多人都喜歡用小青菜，但是其實這個季節還是大青菜好吃。

By 微微0214 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 青菜 500克
• 香菇 200g
• 油 適量
• 鹽 2茶匙
• 雞精 少許

做法步驟

1、適量大青菜洗凈切成小塊。

2、香菇泡發切段。

3、鍋里燒熱放入油，減肥的話油還可以少一點。

4、倒入清洗干凈的青菜。

5、翻炒幾下以后加入香菇，加大約2茶匙鹽，鹽可以少量多次添加，根據菜量適量增減。

6、多翻炒一會后加入小半碗水后繼續翻炒。

7、炒至水沸騰后再煸炒一分鐘就可以，調入少量雞精就能出鍋了。

8、這道香菇青菜用料簡單但是味道美味，特別受歡迎。

9、成品圖。

青菜的營養功效

肺熱咳嗽、身熱

口渴、胸悶、心煩

食少便秘、腹脹

青菜的飲食禁忌

青菜不宜生食。 脾胃虛寒、大便溏薄者，不宜多食青菜。

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