導(dǎo)讀海底撈是不少網(wǎng)友喜愛的火鍋品牌網(wǎng)上也有各種省錢秘籍和配料大全其中的番茄牛肉粒湯可謂是一絕小料里的五香牛肉粒芹菜香菜最后再澆上一大勺番茄湯看得人直流口水但最近....

海底撈是不少網(wǎng)友喜愛的火鍋品牌網(wǎng)上也有各種省錢秘籍和配料大全

其中的番茄牛肉粒湯可謂是一絕小料里的五香牛肉粒 芹菜 香菜最后再澆上一大勺番茄湯看得人直流口水

但最近一則消息讓不少海底撈的愛好者驚呼：快樂沒有了！因為海底撈將牛肉粒換成與其外觀相似的“味伴侶”目前先在上海試點

記者致電海底撈總部客服回應(yīng)表示：

海底撈目前確實已在上海部分門店試點將牛肉粒替換成一種大豆素肉制品，主要是因為之前很多顧客將牛肉粒小料當(dāng)作菜品無限制使用，造成了浪費，換成“味伴侶”以減少浪費。

對于海底撈的這一舉措許多網(wǎng)友都不買賬：沒有了牛肉粒就相當(dāng)于沒有了靈魂！

還有不少已經(jīng)去吃過的網(wǎng)友開始吐槽素牛肉粒的口感

不過，雖然“素牛肉粒”登場并不是在海底撈就吃不到真正的牛肉粒了而是低價單獨供應(yīng)海底撈稱：“味伴侶作為一種植物蛋白產(chǎn)品，使用了創(chuàng)新技術(shù)制作而成，成本比牛肉粒要高。”

據(jù)了解，海底撈上海31家門店已開始試點推行小料臺產(chǎn)品更新，提供植物蛋白新品“味伴侶”作為搭配配料。同時，3月5日起，海底撈在上海的31家試點門店也開始將牛肉粒列入菜品菜單，低價單獨供應(yīng)，即約50g/份，售價為0.8元。

牛肉粒和味伴侶大家會選擇哪種呢？對于海底撈的這個舉措你怎么看？

本文綜合自：東方網(wǎng)、新聞坊、周到上海等