導(dǎo)讀菜譜經(jīng)【五媚娘】授權(quán)不愧是夏天，最近我被后臺(tái)催出沙拉汁的教程，大概有一百遍了。我之所以一直沒出，是因?yàn)椤以缭趲啄昵熬鸵呀?jīng)出過了??！俗話說得好，沙拉不好吃....

菜譜經(jīng)【五媚娘】授權(quán)

不愧是夏天，最近我被后臺(tái)催出沙拉汁的教程，大概有一百遍了。

我之所以一直沒出，是因?yàn)椤以缭趲啄昵熬鸵呀?jīng)出過了?。?/p>

俗話說得好，沙拉不好吃，一定是你沒找到對(duì)的沙拉汁。今天這款油醋汁熱量比普通沙拉醬低不少，方子是五五手把手教的，跟我過去的調(diào)法不一樣，同樣的爽口好吃，我親測(cè)天天吃都不會(huì)膩。

這道油醋汁的起因，據(jù)說是她們前陣子吃到一家特別好吃的沙拉，然后拼命記住那個(gè)味道，回來后來來去去調(diào)試了很多次，總算試出了類似的感覺。

油醋汁除了比例重要，搖勻也是關(guān)鍵，一定要讓它充分乳化。除了拌沙拉，拿來拌中式?jīng)霾艘残?，值得每個(gè)人都來搖一搖~

步驟

1、1勺紅酒醋 2勺生抽 3勺橄欖油 半勺蜂蜜 半勺鹽 1勺黑胡椒 1勺檸檬汁。

*沒有紅酒醋的話，也能用普通的醋代替，但風(fēng)味不同。

2、倒入罐子里，搖至水油結(jié)合。搖是重要步驟，跟勺子調(diào)一調(diào)效果是不一樣的哦。

油醋汁完成！

再來教幾個(gè)沙拉做法

01

檸檬蝦沙拉

蔬菜底 蝦肉 蟹柳絲 檸檬 圣女果 玉米

02

香煎雞胸肉沙拉

蔬菜底 煎雞胸肉 圣女果 玉米

撒黑胡椒

03

藜麥沙拉

水煮藜麥 任意肉類（雞肉牛肉魚肉皆可）

牛油果 圣女果 雞蛋 玉米

撒黑胡椒

換成蝦也不錯(cuò)

04

彩虹沙拉

煎雞胸 玉米 紫甘藍(lán) 牛油果 雞蛋 圣女果

夏天快樂！