導讀作者：云之君1用料土豆2個雞蛋2個大蒜少量干辣椒少量生抽少量鹽少量做法步驟1、土豆切絲備用2、把雞蛋打散備用3、鍋里放少許油，用小火將雞蛋翻炒下，用碗盛出備....

作者：云之君1

用料

土豆 2個

雞蛋 2個

大蒜 少量

干辣椒 少量

生抽 少量

鹽 少量

做法步驟

1、土豆切絲備用

2、把雞蛋打散備用

3、鍋里放少許油，用小火將雞蛋翻炒下，用碗盛出備用

4、鍋里放少許油，放蒜和干辣椒翻炒下，再放土豆絲大火爆炒幾分鐘，加入剛剛盛出的雞蛋，加點生抽和鹽翻炒，就可以盛出來了，香噴噴的土豆絲炒雞蛋就出爐了

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