發布時間:2025-10-23閱讀(4)
香飄的幸福小籠包這樣做,一出鍋就香飄滿屋,香噴噴得鮮嫩又多汁,特別的好吃孩子吃得都滿嘴流油,吃出了幸福快樂的感覺,滿滿的一天的好心情,接下來我們就來聊聊關于怎么讓蒸出來的包子又白又大?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎么讓蒸出來的包子又白又大
香飄的幸福小籠包這樣做,一出鍋就香飄滿屋,香噴噴得鮮嫩又多汁,特別的好吃。孩子吃得都滿嘴流油,吃出了幸??鞓返母杏X,滿滿的一天的好心情。
香噴噴的小包子
很多人做出來的總是覺得不好吃,就是因為包子餡沒調好。你就像我這么調餡,鮮嫩多汁,不好吃都不行。
調好的肉餡
調肉餡小技巧一:要選擇這種三分肥七分瘦的肉,剁成肉餡。加鹽、雞精、老抽、蠔油、姜末、蔥花、十三香。接下來注意了,調肉餡小技巧二:要多加幾次蔥姜水,小技巧三:要順著一個方向攪打,這樣才能上勁,并且這樣做出來的肉餡,才會鮮嫩多汁。香飄四溢。小技巧四:肉餡要攪打成這種,水分完全被吸收,粘手的狀態以后,再放入蔥花,再潑熱油,鎖著水分,并且進步激發香氣。這樣做出來的肉餡,不但是包包子就是包餃子,都是非常的好吃!你學會了嗎?
用這四個小技巧調餡
很多人都知道,發面是個技術活!不過接下來我們不用發面,就用這個自發粉,只需加水就行,而且也不用提前發面,這下好了,也不用擔心不會發面的問題了。加水攪拌成絮狀,再揉成團,直接搟包子皮兒,也別搟太薄,太薄了面不好發起來。
不用發面試試這個自發粉
接下來包包子,按照自己喜歡的手法包就好。大家看看我的手法怎么樣?你能給我打幾分?歡迎打在評論區。
用自己喜歡的手法包即可
包好的包子,放入蒸屜醒半個小時左右,醒好的包子,要等水開以后,再上鍋蒸15分鐘,一鍋香噴噴白胖胖的小包子就出鍋啦。
鮮嫩多汁的小包子出鍋
看到這里的都是真愛粉啊。香飄在這里請大家吃包子啦,鮮嫩多汁,香飄滿口,營養味美。特別好吃。關注香飄,下期更加令人期待!
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