導讀By十四食內脂豆腐1塊，我來為大家講解一下關于涼拌皮蛋豆腐的教程?跟著小編一起來看一看吧!涼拌皮蛋豆腐的教程By十四食用料內脂豆腐1塊皮蛋2個蒜1頭小米辣2....

By 十四食內脂豆腐 1塊，我來為大家講解一下關于涼拌皮蛋豆腐的教程?跟著小編一起來看一看吧!

涼拌皮蛋豆腐的教程

By 十四食

用料

內脂豆腐 1塊

皮蛋 2個

蒜 1頭

小米辣 2個

生抽 20ml

香醋 15ml

鹽 1勺

白糖 1勺

雞精 1勺

辣油 1勺

香菜 花生米 食用油 適量

做法步驟

1、內酯豆腐切成小塊

2、擺入盤中

3、皮蛋煮3-5分鐘，煮熟，過冷水

4、把皮蛋切成小塊

5、蒜末，小米辣放入碗中，潑上一勺滾油

6、加入生抽，蠔油，香醋，白糖，鹽，雞精，香菜末，辣椒油攪拌均勻

7、把調好的料汁倒在皮蛋上就可以了！

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