導讀勞累了一天該歇歇了，沖一杯奶茶，上一份蛋撻，，我來為大家講解一下關于30個蛋撻怎么制作蛋撻液?跟著小編一起來看一看吧!30個蛋撻怎么制作蛋撻液勞累了一天該歇....

勞累了一天該歇歇了，沖一杯奶茶，上一份蛋撻，，我來為大家講解一下關于30個蛋撻怎么制作蛋撻液?跟著小編一起來看一看吧!

30個蛋撻怎么制作蛋撻液

勞累了一天該歇歇了，

沖一杯奶茶，上一份蛋撻，

開著空調聽著音樂，為自己的心情放個假。

酥脆的外皮和中間的蛋香、奶香共同交織出了美妙的味道，

小小的蛋撻，卻總能讓人流連忘返。

配方：

純牛奶100g、淡奶油100g、蛋黃2個、白砂糖40g、低筋面粉15g、中號撻皮8個

做法：

1.準備好原料；

2.把白砂糖、純牛奶和淡奶油用小火加熱至糖融化，稍放涼后加入蛋黃攪拌均勻；

3.然后篩入低筋面粉，攪拌均勻；

4.攪拌好的蛋撻液再過篩一次；

5.然后將蛋撻液倒入撻皮中，八九分滿；

6.把蛋撻放入預熱好的烤箱中，上下管230度20分鐘，烤至有焦斑即可，好吃的蛋撻就做好啦！

By 蜀念（烘焙蜜語簽約伙伴）

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