導讀下雨天不知在家吃什么？這個天睡覺貌似更配哦但是睡醒了就要吃飯，叫外賣已經吃到吐了吃點別的吧想起來買的生蠔還在那里放著做個簡單的生蠔吧省時又省力，我來為大家講....

下雨天不知在家吃什么？這個天睡覺貌似更配哦但是睡醒了就要吃飯，叫外賣已經吃到吐了吃點別的吧想起來買的生蠔還在那里放著做個簡單的生蠔吧省時又省力，我來為大家講解一下關于美食只需要最樸素的烹飪方法?跟著小編一起來看一看吧!

美食只需要最樸素的烹飪方法

下雨天不知在家吃什么？這個天睡覺貌似更配哦！但是睡醒了就要吃飯，叫外賣已經吃到吐了！吃點別的吧！想起來買的生蠔還在那里放著。做個簡單的生蠔吧！省時又省力。

有時候，生活是越簡單越舒適，你不用強行安排自己要做什么，隨性一點，給自己帶來一份閑情逸致。

而美食也一樣，有時候真不用刻意去做一道復雜的菜，簡單一點，或許你能得到的則是最原汁原味的美好。

【高壓鍋生蠔】

主食：生蠔

蘸汁：

生姜、蒜瓣、辣椒、白糖、生抽、醋、冰梅醬、芥末、蔥油、料酒等。

操作過程：

1、用一把小刷子將生蠔表面的殼刷干凈，今天買的整箱生蠔看起來不臟；然后將刷好的生蠔放自來水下面沖洗，這過程只要一分鐘。

2、放入高壓鍋中，加上少許姜末和料酒，不用加水，蓋上鍋蓋，開火；

上氣立馬關火，沖水放氣，開蓋，這一連貫的動作要快速，不然蠔肉會老；是不是感覺還沒煮就已經結束了？哈哈，前后都不用一分鐘，生蠔便煮好了。

3、最后一分鐘用來調蘸汁：

姜絲、蒜泥、辣椒丁、白糖、生抽、大紅醋、冰梅醬等放入碗中；起鍋燒蔥油，將滾燙的蔥油淋入料汁中；最后加入芥末，調勻成蘸汁。一共三分鐘，美食即可上桌。

蘸上醬汁，今天的醬汁酸甜辣爽，特別適合穿著寬大T恤的你，翹著腳坐在桌子旁邊，一口一個地，二三十個生蠔很快就讓它見底。

美味就這么簡單，好吃就這么快速。居家懶人吃法，當屬高壓鍋生蠔。三分鐘即可搞定！快來試試吧！