導(dǎo)讀四月正是吃野菜的時候，好多野味都可以做成各種美食，可千萬別吃沒見過的野菜呦而這時候的油菜苔大量上市，嫩嫩的葉子，清香的味道，太好吃了其實(shí)油菜苔營養(yǎng)價值很高，....

四月正是吃野菜的時候，好多野味都可以做成各種美食，可千萬別吃沒見過的野菜呦而這時候的油菜苔大量上市，嫩嫩的葉子，清香的味道，太好吃了其實(shí)油菜苔營養(yǎng)價值很高，含有胡蘿卜素，被人體吸收能產(chǎn)生維生素A，可以改善皮膚和眼睛健康，其中含有鈣、鉀、磷，多吃有益健康下面分享朋友們一款好吃的早餐餅做法，簡單一做，居然這么好吃，給肉都不換，愛美的女士多吃還能美容下面是詳細(xì)制作步驟，請和我一起做吧，我來為大家科普一下關(guān)于蒜苔雞蛋炒大米怎么做?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

蒜苔雞蛋炒大米怎么做

四月正是吃野菜的時候，好多野味都可以做成各種美食，可千萬別吃沒見過的野菜呦。而這時候的油菜苔大量上市，嫩嫩的葉子，清香的味道，太好吃了。其實(shí)油菜苔營養(yǎng)價值很高，含有胡蘿卜素，被人體吸收能產(chǎn)生維生素A，可以改善皮膚和眼睛健康，其中含有鈣、鉀、磷，多吃有益健康。下面分享朋友們一款好吃的早餐餅做法，簡單一做，居然這么好吃，給肉都不換，愛美的女士多吃還能美容。下面是詳細(xì)制作步驟，請和我一起做吧！

詳細(xì)制作方法

食材：油菜苔一把，雞蛋2個，面粉適量，鹽少許。

步驟方法：

1、準(zhǔn)備好所有材料。油菜苔放水里浸泡10分鐘，把殘留的農(nóng)藥沖洗掉，控干水分。

2、洗干凈的油菜苔切碎，放料理機(jī)榨成蔬菜汁，榨的時候稍微加少許水，把榨好的蔬菜汁放碗里，打入2個雞蛋，再放少許鹽。

3、將蔬菜汁碗里篩入適量的面粉，用篩子篩的面粉沒有面疙瘩，筷子攪拌均勻。

4、和成這樣的稀糊狀即可，面糊不要太稠也不要太稀，適中即可，再用勺子快速攪拌均勻，餳10分鐘。

5、平底鍋抹少許油，倒入一勺半面糊，我用的勺子比較小，根據(jù)自己的情況倒面糊，用刮板轉(zhuǎn)圓刮勻。

6、在餅上面少刷點(diǎn)油，鎖住餅的水分，更加柔軟，小火烙1分鐘。

7、底面微黃，用鏟子翻面，再烙30秒餅就熟了，盛出后用同樣的方法烙下一張，全部烙完。

8、菜苔早餐餅這樣就做好了，柔軟又勁道，咬一口太香了，比吃肉都過癮。

以上是分享朋友們菜苔早餐餅做法，柔軟又勁道，非常的好吃，喜歡吃的親們和我一起做吧。如果你對我的食譜有不同的看法和建議，歡迎你在下方留言和大家一起分享、留言、關(guān)注、點(diǎn)贊哦。有你的關(guān)注就是對小柒美食最大的支持與鼓勵。

再多說幾句：

1、炸蔬菜汁要少加一點(diǎn)水，因?yàn)椴颂λ直容^少。

2、面粉不要全部加進(jìn)去，邊攪拌邊加，這樣才能更好的控制面糊稀稠度。

3、烙餅的時候一定要用小火，以免烙黑。