導讀By一條小花苦瓜，我來為大家講解一下關于苦瓜釀肉最正宗的做法客家?跟著小編一起來看一看吧!苦瓜釀肉最正宗的做法客家By一條小花用料苦瓜五花肉餡做法步驟1、選....

By 一條小花苦瓜 ，我來為大家講解一下關于苦瓜釀肉最正宗的做法客家?跟著小編一起來看一看吧!

苦瓜釀肉最正宗的做法客家

By 一條小花

用料

苦瓜

五花肉餡

做法步驟

1、選取新鮮粗一些的苦瓜，切成圈圈。

2、給攪拌好的五花肉加入調味料。

3、把肉餡填入苦瓜中，擺盤。

4、送入宜盾普微蒸烤一體機中100度蒸20分鐘。 時間到了就可以吃啦。

苦瓜的營養功效

苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦瓜含豐富的維生素B1.維生素C及礦物質，長期食用，能保持精力旺盛，對治療青春痘有很大益處。

1.清熱益氣

苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。

2.保護機體

苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。

3.抗癌

苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。

4.降血糖、降血脂

具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏松、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。

5.美容肌膚

苦瓜能滋潤白皙皮膚，還能鎮靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。

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