導(dǎo)讀說起石斛，很多人可能會(huì)覺得陌生，畢竟它的名字很多人都會(huì)念錯(cuò)，它的正確發(fā)音念hú今天就給大家介紹一下石斛吧，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于石斛可以燉湯喝嗎?下面內(nèi)容希望....

說起石斛，很多人可能會(huì)覺得陌生，畢竟它的名字很多人都會(huì)念錯(cuò)，它的正確發(fā)音念hú今天就給大家介紹一下石斛吧，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于石斛可以燉湯喝嗎?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

石斛可以燉湯喝嗎

說起石斛，很多人可能會(huì)覺得陌生，畢竟它的名字很多人都會(huì)念錯(cuò)，它的正確發(fā)音念hú。今天就給大家介紹一下石斛吧。

石斛檔案

石斛，也叫金釵花，生長(zhǎng)在人跡罕至的山崖峭壁的陰面，或者是深山老林的老枝松干上面，是一種具有很高的藥用和食用價(jià)值的藥材。石斛有野生和栽培兩種類型，因?yàn)槠淦贩N和加工方式不同，也有金釵石斛、鐵皮石斛、霍山石斛等，市面上常見的是金釵石斛，而鐵皮石斛則是石斛中的最佳品種。

石斛功效

中醫(yī)認(rèn)為，石斛味甘、微咸，性涼，具有健身補(bǔ)虛、潤(rùn)肺益胃、養(yǎng)陰生津、通痹止痛、養(yǎng)肝明目的功效，它的特點(diǎn)就是清中有補(bǔ)，補(bǔ)中有清。適用于勞損體虛、咽干口渴、腰膝酸痛等癥。石斛作為甘味藥的一種，充分體現(xiàn)了滋養(yǎng)陰津、性質(zhì)平和的功效，而它最大的特點(diǎn)就是，補(bǔ)而易吸收、補(bǔ)而不上火，可以用來煲湯、泡茶。

滋陰上藥

說到滋陰藥物，我們總會(huì)想到沙參、枸杞、百合等，其實(shí)石斛也是上好的滋陰藥，尤其是現(xiàn)在這個(gè)快節(jié)奏的工作壓力下，人們熬夜加班、心情煩悶，長(zhǎng)期處于亞健康狀態(tài)，滋陰的需求也變得多了起來。而石斛性質(zhì)清潤(rùn)、滋味甘美，又能抗疲勞、抗氧化、助睡眠、清燥熱，還可以起到名目的作用，所以上班族泡點(diǎn)石斛茶，是不錯(cuò)的選擇。

石斛禁忌

石斛性寒涼，所以陽虛和虛而無火的人不要食用；體質(zhì)濕熱、寒濕的人以及脾胃虛寒的人不要服用；患有溫?zé)岵〉娜瞬灰缬茫绺忻俺跗凇?/p>

現(xiàn)在市場(chǎng)上的石斛真真假假，消費(fèi)者在購(gòu)買的時(shí)候需要睜大眼睛，最好去正規(guī)地方購(gòu)買，不要因?yàn)樨潏D便宜，而上當(dāng)受騙。