用料：白糯米300g、白糖/紅糖25克、安佳黃油15克、蓮子7個(gè)、豆沙餡150克、葡萄干14個(gè)、枸杞6個(gè)、巴旦木6個(gè)、核桃仁8個(gè)、紅棗4顆。1、白糯米、蓮子開(kāi)水浸泡至少2小時(shí)。2、放電飯鍋煮飯程序，水要比煮飯的少，否則會(huì)煮成粥。3、紅棗洗凈，對(duì)半剪開(kāi)，剔除棗核。4、碗上涂一層安佳黃油，便于脫模。5、放好蓮子、枸杞、葡萄干、巴旦木。6、準(zhǔn)備糖和安佳黃油。7、糯米煮好后，翻拌入糖和黃油。8、在放了堅(jiān)果的大碗里鋪一層。9、在四壁放上棗子和核桃，間隔著放，在四周放填糯米，中間放上棗泥。10、糯米把棗泥封住，壓平，上鍋蒸10分鐘即可。