１、自然放置催熟法：木瓜是一種十分容易成熟的水果，一旦開(kāi)始成熟木瓜本身就會(huì)開(kāi)始釋放乙烯，加快成熟，因此不是很著急的話(huà)，可以將木瓜一個(gè)一個(gè)貼著擺放在溫暖、通風(fēng)的地方，木瓜會(huì)在2到3天的時(shí)間里很快的成熟。２、陽(yáng)光直射催熟法：若是木瓜的個(gè)數(shù)不適很多，或者是一次食用不了很多的成熟木瓜，可以將單個(gè)的木瓜放在陽(yáng)光下曬，高溫可以促進(jìn)木瓜的成熟，因此，這種方法一般2天左右可以食用，若是成熟度為8分的木瓜，用陽(yáng)光直射法一般一天就可以食用了。３、水果催熟法：水果催熟法利用的是水果成熟過(guò)程中會(huì)釋放的乙烯來(lái)促進(jìn)木瓜成熟的。一般是將木瓜和自然成熟的蘋(píng)果、香蕉之類(lèi)的水果裝在保鮮袋中，扎好袋口，放在溫暖的地方，一般放置1到2天就會(huì)成熟。４、大米或谷糠催熟法：將沒(méi)有成熟的木瓜放在大米和谷糠中，木瓜上方也堆放一些大米或者谷糠，使木瓜完全埋在大米或者谷糠中，木瓜成熟過(guò)程中釋放的乙烯會(huì)蓄積在大米中，并且木瓜呼吸作用產(chǎn)生的熱量也會(huì)蓄積在大米中，使得米堆的溫度越來(lái)越高，加快木瓜的成熟速度，一般放置2到3天就可以完全成熟。