蜂蜜需要用溫水沖泡。純蜂蜜用40度的溫開水沖調(diào)最好，自然夏季假如想喝冰冷清新的蜂蜜檸檬水，用涼白開水沖調(diào)純蜂蜜也可行，但需謹記不能用沸水沖調(diào)蜂蜜檸檬水，純蜂蜜中帶有180多種多樣營養(yǎng)元素，其中一些特異性成分畏懼高溫，高溫會毀壞這種特異性成分，并且還會繼續(xù)使純蜂蜜的味兒產(chǎn)生改變，喪失純蜂蜜的花香氣。