梨1個、川貝3-5克、枸杞4顆。梨去皮，切去頂部；用圓形切模將梨核去除。在梨中放入川貝、冰糖、枸杞，少量清水。上鍋蒸，水開后調小火燉1小時以上，取出后喝糖水吃梨肉，一天可分幾次將其用完。