又有屎又有黃。螺口上部靠口的硬肉（田螺的頭和足）才是可食的螺肉，余下的田螺尾部是其排泄物和內臟集中的區域皆不可食。田螺尾部食用后，易吸附在消化道壁上，不易消化，并容易引起人體腸道不適。田螺是在泥塘里生存的動物，其內臟團容易有寄生蟲的存在，所以吃田螺的時候應棄掉尾部的肉。