視情況而定。在2-8度冷藏的條件下，芝士片的保質期為12個月或18個月；嬰兒芝士的保質期一般為3個月；開封的芝士可以儲存7-21天。注意已開封或未開封的芝士都應放在冰箱冷藏，既能延長保存期，也能保證口味。