鯡魚(yú)又叫青魚(yú)，長(zhǎng)著流線型的銀色身體和鱗片，像一支支銀色飛鏢。喜歡成群游動(dòng)，這樣可以防止其他魚(yú)類(lèi)的攻擊，但同時(shí)也意味著用網(wǎng)捕撈它們是一件輕而易舉的事情。鯡魚(yú)的產(chǎn)卵量非常大，一條雌魚(yú)每次可產(chǎn)4萬(wàn)枚黏性的卵。這些卵附著在海草或巖石上，就像密集的葡萄般圓潤(rùn)晶瑩。大約兩周以后，幼魚(yú)就孵化出來(lái)了。鯡魚(yú)包括沙丁魚(yú)、青魚(yú)等小型魚(yú)類(lèi)。鯡魚(yú)屬季節(jié)性魚(yú)類(lèi)，我國(guó)沿海海域均有出產(chǎn)。它們?cè)诤Ｑ笾袥](méi)有自衛(wèi)武器，自我保護(hù)的唯一方式便是快速游動(dòng)或是集群不斷變化隊(duì)形，讓捕食它們的魚(yú)無(wú)從下手。也正由于它們常以群集的方式活動(dòng)，所以一旦發(fā)現(xiàn)魚(yú)群，現(xiàn)代捕魚(yú)工具就會(huì)捕到很多鯡魚(yú)。