起鍋大火進行加熱，加熱之后鍋里放入白芝麻。使用小火，不停地用勺子翻炒。翻炒至顏色微黃盛出即可。炒芝麻是以芝麻作為主要食材，以鹽作為調料炒制的一道美食，口味鮮香，具有烹飪簡單，營養豐富的特點。