可以。芭樂即番石榴，但番石榴皮更多是用于外用。番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食，煮過的番石榴可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。芭樂皮中含有碳水化合物、果酸等成分，有營養價值，其次番石榴籽也含有多種有營養成分，可以保護心血管。