姜蟲別名叫白僵蠶、天蟲、僵蟲、白僵蟲等，其呈圓柱形，多彎曲而皺縮。長約2～5厘米，直徑4～7毫米。表面灰白色或現(xiàn)淺棕色，多被有白色粉霜。頭、足及各節(jié)均清晰可辨。體外常雜有絲團(tuán)纏繞。以條直肥壯、質(zhì)堅、色白、斷面光者為佳。