一種傳統習俗。一年四季的民俗中都有雞蛋的身影，立夏、清明、立秋等節氣都要吃雞蛋，端午節也是一個吃雞蛋的節日，每到端午節時都會在煮粽子的同時煮一些雞蛋，而老人們認為吃粽子鍋里煮的雞蛋，夏天不會生瘡。