冷水。煮速凍粽子不需要解凍，放在冷水里進(jìn)行充分的加熱即可，用冷水煮粽子，粽子會(huì)緩慢的進(jìn)行加熱，不容易出現(xiàn)外熟內(nèi)生的情況。而且冷水煮粽子的口感會(huì)比較好。速凍粽子剛剛從冰箱里面拿出來直接放在熱水里面煮很容易煮爛，吃起來口感也不好。