九陽豆漿機制作的豆漿已經經過徹底煮熟，直接食用即可，不需要進行二次熬煮。“文火熬煮技術”是九陽公司通過對熬煮過程中豆漿的物理、化學變化的大量實驗研究，利用“半波降功率原理”，將中國傳統烹飪中的熬煮技藝巧妙的運用于九陽豆漿機的制漿過程中，研創出了“大火加熱，文火熬煮；精準溫控，延時熬煮”的技術，從而改變了豆漿機簡單加熱的傳統煮漿方式，減少了泡沫，保持了其中的大豆皂甙等營養成分，使豆漿乳化、均質效果更好，做出的豆漿熬得透、喝著香，營養更易于人體吸收。