魚面可以直接煮，在煮前要先將清水煮沸后再放入魚面，煮大約20分鐘左右，就可以放一些佐料和配菜，如香菜、紫菜、蝦仁兒等，能夠提高魚面的鮮味。注意煮魚面時要把魚面先放在一邊瀝干。